À medida que a indústria de panificação busca maior eficiência e qualidade consistente, os fabricantes B2B precisam de equipamentos profissionais. Eles devem oferecer produção estável e lidar com vários tipos de massa. O HM-105 Automatic Butter Cookie Depositor atende a essas necessidades, revolucionando a produção industrial de biscoitos.

Controle de Extrusão Preciso para Qualidade Consistente de Biscoitos

O HM-105 possui um sistema servo de alta resposta que ajusta a pressão e a velocidade de extrusão em tempo real. Isso garante padrões claros de biscoitos e espessura uniforme, com o peso de cada peça mantido dentro de ±1%. O controle preciso reduz o desperdício de materiais e garante produtos consistentes para operações de panificação em larga escala.

Sistema de Molde Modular para Mudança Rápida de Padrão

A máquina utiliza um design de molde modular, permitindo mudanças de padrão em menos de 3 minutos. Suporta vários designs de biscoitos, incluindo padrões de roseta, estrela, faixa e fatiado, com designs personalizados disponíveis sob solicitação. Todos os moldes são feitos de aço inoxidável de grau alimentar ou plásticos de engenharia, proporcionando durabilidade, segurança e fácil limpeza.

Ampla Compatibilidade com Massas para Produção Flexível

O HM-105 processa massa de manteiga, massa shortcrust, massa fermentada e certos tipos de massa firme. As configurações ajustáveis de extrusão se adaptam a diferentes níveis de viscosidade e gordura. Isso permite uma produção flexível para atender às diversas necessidades de clientes no mercado B2B de panificação.

Conectividade Inteligente para Linhas de Produção Automatizadas

O depositor registra dados-chave de produção, incluindo velocidade de extrusão, pressão e produção, permitindo análise de qualidade rastreável. Integra-se perfeitamente com transportadores, fornos e outros depositores, suportando linhas de produção de biscoitos totalmente automatizadas. A tela tátil possui bibliotecas de receitas pré-definidas.

Permite alternar modos com um toque.

Isso torna a máquina mais fácil e eficiente de usar.

Especificações Chave do HM-105

• Capacidade: 25–30 deposições por minuto
• Potência: 1,0 kW
• Tensão: 220V
• Dimensões: 1560×960×1380mm
• Peso: 350kg

O HM-105 Automatic Butter Cookie Depositor é projetado para fábricas de panificação B2B. Sua extrusão precisa, mudança rápida de molde, compatibilidade com múltiplas massas e conectividade inteligente ajudam os fabricantes a aumentar a capacidade de produção, manter a qualidade consistente e reduzir os custos de mão de obra. Para a produção industrial de biscoitos, o HM-105 é uma máquina essencial para aumentar a eficiência e a competitividade.